[日本食堂] とりみつ（鳥光）

我想吃「やき鳥」。

當我開始有這個想法後，想吃的慾望就像汽球膨脹般越來越大。尤其這兩天日本氣温急降，身體急著想補充重口味的肉食，晚上睡覺前老有股衝動想跑到店家裡飽食一番，再回家夢周公。

不過日本不是台灣，沒有營業到凌晨的攤販，也沒有蚵仔煎，塩酥雞，臭豆腐等家鄉味小吃。每每想到這一點，就像被人從仙端被狠狠踢回人間，對現實的殘酷。唉。

日本食物裡「やき鳥」，被我列為必吃十大名單之一。尤其我喜歡烤好的肉串輕輕的灑上塩，沒有太多調味料的加持，將肉質新鮮甜美留在舌間温存，偶爾再喝上兩口啤酒，呵，再多的煩惱在這瞬間也化為灰了。

（塩烤雞胗／雞胸肉丸串／沾醬汁總合串）


（烤雞腿肉）


（雞骨熬湯粥）

「鳥光」這家店大學時代開始就開始光顧了。

那時還是個窮小留學生，手頭經濟不算寬裕，每年期待的是能在獎學金名單裡擠上一腳，然後拿著那剛好糊口的吃飯錢到這裡大吃一頓。或許這樣的念力發揮作用吧！從入學到畢業，獎學金的名單車尾間總能找到我的名字。不過這份天下掉下來的禮物，也沒能在我手上久留，一轉眼，就進各個食堂店家的錢袋了。呵，當然這家店是其中之一囉。

只是回頭再看來時路，我不再是那個乳臭未乾的ㄚ頭，再重回學生時代光顧的店家，多了那份懷舊的味道。

離開食堂時天色已暗，北風夾雜著刺骨的寒氣，凍得直打哆嗦，踏上了腳踏車，迎著風慢慢的，輕輕的哼著歌騎回家。


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鳥光(とりみつ)
　　神戸市須磨区行幸町1丁目1-39 (須磨水族園 北側すぐ)